Hôtel et restaurant Le Saint Hubert
Découvrez notre carte qui évolue chaque jour avec des saveurs uniques. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais. Ne manquez pas cette aventure gustative inoubliable !
Entrée
Assiette de fromages et charcuteries ​artisanales Italiennes à partager
20.00€â€‹
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Foie gras maison ​
(Canard origine France)
18.00€
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Saumon fumé maison au bois de hêtre
12.00€
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Tarte briochée au maroilles
8,50€
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Plats
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Bavette de porc sauce salsa
(Origine France)
14.50€
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Burger maison
Pain brioché, viande de boeuf race limousine française, chèvre et miel
18,00€
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Filet De bœuf de bœuf de la Champagne sauce pleurote
(Environ 160g)
25.00€
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Carré d'agneau sauce bière brune et girolles
(Origine Irlande, environ 200g)
23.00€
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Faux filet de la Champagne sauce échalotes
(Environ 180g)
19.00€
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Plat convivial
Fondue savoyarde
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(Emmental grand cru label rouge, tome de Franche Comté, conté AOP, Beaufort AOP, servie avec saucisse fumé artisanale d'Alsace)
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A partir de 2 personnes​
15.00€/personne
Desserts
Assiette de fromages ​affinés AOP et IGP
10.00€
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Fromage blanc fermier (Origine Alsace ) et son coulis du moment
6.50€â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹
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Mi cuit au chocolat noir Valrhona et sa crème glacée artisanale
9.00€
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Tartelette aux pommes locales façon amandine
9.00€
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Découvrez également notre carte des glaces artisanales
Menu express 15.00€
Du mardi au vendredi uniquement le midi
Rôtis de porc fermier sauce trompette de la mort, riz pilaf et purée de céleri
(Porc origine Saint Nicolas)
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Gaufre de Bruxelles, coulis chocolat noisette et sorbet coco artisanal
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Plus une boisson
20cl eau plate ou pétillante ou espresso
Vente à emporter
Commande directe par message au 0621001731
Profitez de notre service de livraison entre 11h00 et 11h30 sur Haybes et Fumay.
Passez votre commande avant 10h45 pour en bénéficier.
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Salade à emporter 8,50€
Batavia, pancetta Italienne, gorgonzola AOP Italien, carottes et radis râpées, vinaigrette huile d'olive et balsamique
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Plat à emporter 8.50€
Tortellini au bœuf sauce tomate et basilic