Hôtel et restaurant
Le Saint Hubert
BIENVENUE
Bienvenue sur notre site du logis, hôtel et restaurant Le Saint Hubert.
Découvrez notre établissement chaleureux et convivial, où vous pourrez profiter d'un séjour agréable et savourer une cuisine délicieuse, 100% faite maison, locale et de saison.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous offrir une expérience inoubliable.
Notre carte du moment
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Fermeture de l'établissement pour congé annuel du 24/12 au 11/01 inclus
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Menu express à 15.00€
(uniquement le midi du mardi au vendredi)
Rôtis de porc fermier sauce champignons, pomme de terre grenaille confites et choux vert braisé​
(Origine Franche Comté)
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Brownies noix de pécan et crème anglaise
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Entrée:​​​
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Assiette de fromages et charcuteries ​artisanales de la région ​à partager
20.00€â€‹
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Raviole du Dauphiné aux escargots de Bourgogne et crème de Chaource​​
10.00€
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Saumon Norvégien fumé maison au bois de hêtre
12.00€
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Plats
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Rumsteak local sauce poivre
(Origine Champagne Ardennes, environ 180g)
18.00€
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Foie de veau sauce aux oignons
(Origine Royaume-Uni)
16.00€
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Langue de bœuf sauce piquante
(Origine Royaume-Uni)
14.00€
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Paleron de bœuf en cocotte aux marrons
(Origine France)
16.00€
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Plat convivial à partager
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Spaghettis carbonara
A partir de 2 personnes​
12.00€/personne
(Guanciale origine Italie, œuf bio, sans crème)
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Dessert:
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Assiette de fromages ​
10.00€
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Fromage blanc fermier (Origine Alsace ) et son coulis du moment
6.50€â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹â€‹
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Crumble aux pommes et mirabelles de Lorraine​
8.00€
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Mi-cuit à la pistache
9.00€
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