Hôtel et restaurant
Le Saint Hubert
BIENVENUE
Bienvenue sur notre site du logis, hôtel et restaurant Le Saint Hubert.
Découvrez notre établissement chaleureux et convivial, où vous pourrez profiter d'un séjour agréable et savourer une cuisine délicieuse, 100% faite maison, locale et de saison.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous offrir une expérience inoubliable.
Menu du jour
22.00€
Quiche Lorraine
Filet de lieu noir
Mousse abricot et pêche
Suggestions
Notre carte du moment
Snack du moment:
Sandwich rustique au pastrami de bœuf
5.50€
Entrée:
Assiette de charcuteries
14.00€
Cassolette d'escargots de Bourgogne, boudin blanc artisanal des Ardennes et crème de Chaource
9.00€
Crottin de Chavignol rôtis au miel
8.50€
Tarte brioché au maroilles
7,50€
Mini pizza À la tome des Ardennes et jambon blanc artisanal
7.00€
Plats
Plat anti crise du moment
Aiguillette de colin d'Alaska pané sauce tartare
(Poisson label MSC)
10,00€
Paleron de bœuf confit
(Boeuf origine France)
17.00€
Pulled Pork
15.00€
Bavette de bœuf Irlandaise, race Black Angus sauce aux poivres
19,00€
Salade du moment
Salade locale, jambon des Ardennes , pastèque , tomate, melon charentais, tome des Ardennes , vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne
18.00€
Jambon artisanale grillé sauce échalotes
(Origine Alsace)
(17.00)
Dessert:
Assiette de fromages
9.50€
Fromage blanc fermier coulis fruits de la passion
6.50€
Mi-cuit au chocolat noir Valrhona et son sorbet artisanal au cassis
9.50€
Bavarois chocolat bleu et myrtille sauvage des bois de Haybes
9,00€